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植物蔬果注伟哥 寿命将延长一倍

1999-07-28 来源:光明日报 石河 我有话说

以色列一所大学的研究人员最近说,如果为植物、水果和蔬菜注入一剂含有抗痿药物伟哥成份的药剂,其寿命和保鲜程度可延长一倍,不过所涉及的费用相当昂贵。

以色列巴伊兰大学的植物生理学家莱谢姆教授说:“植物并非完全有异于人类。伟哥能协助植物抗衰老,并使植物挺直保鲜。”莱谢姆发现,含有2至3毫克“伟哥”的溶液,能让一支已被折下来的花枝,减慢散发一种称为乙烯的气体激素。乙烯是能令蔬果和植物成熟、衰老和凋谢的气体激素。研究人员相信,这项研究结果,有助农作物包装和储存方面的改革。

在悉尼,澳大利亚一名研究人员日前也说,伟哥也许能在卧室以外的地方发挥效用,这也就是说,它能使新鲜水果持久新鲜。新卡尔斯大学食品工艺系教授维尔斯说:“我们目前观察伟哥如何发挥效用,也就是它如何分解一种叫做氧化一氮的气体,然后,我们发现,这种方法有助于使收成后的水果、蔬菜和鲜花,停止衰老。”根据维尔斯的研究,抗痿药丸伟哥将使水果和蔬菜的寿命延长多达200%。这意味着种植者不用再采下半熟的水果和蔬菜以推迟腐烂。

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